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Die Safransammlerinnen

Moin und Salam! 🙋‍♀️

Safran wird schon seit mehreren Tausend Jahren verwendet. Die ersten Überlieferungen stammen von Fresken der minoischen Kultur im Ägäisraum, also dem Gebiet des heutigen Griechenlands und der Türkei. Durch pflanzengenetische Untersuchungen kann man feststellen, dass bereits vor 3600 Jahren Safran im Mittelmeerraum gehandelt wurde. Vor allem die Phönizier waren dafür bekannt, Safran als Heil- und Gewürzmittel zu verwenden. Schon damals war Safran ein Luxusartikel und auf das Verschneiden oder Fälschen standen hohe Strafen.
Auf dem Foto sieht man ein Fresko aus Akrotiri mit dem Titel „Safransammlerinnen“. Dieses Fresko war nach einem Vulkanausbruch für 3500 Jahre verschüttet gewesen und wurde erst im 20. Jahrhundert freigelegt. Es ist ein bemerkenswerter Fund, da der Erhaltungszustand außergewöhnlich gut ist.

Grüße von Yasmin 🙋‍♀️
und dem Team von Orient Kontor 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

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Yasmin Goudarzi GrĂĽnderin von Orient Kontor

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