Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor

Safransteusel: Das besondere Kuchentopping

Kuchenstreusel sind für manche das Beste an einem Kuchen. Einfache Butterstreusel sind dafür immer eine gute Wahl und passen zu den verschiedensten Geschmackrichtungen. Wie wäre es, das Ganze ein wenig aufzupeppen. Wir stellen euch ein Rezept mit verschiedenen Gewürzen vor und natürlich auch mit Safran. Dieser gibt den Streuseln eine unvergleichliche Farbe und passt wunderbar mit den anderen exotischen Aromen zusammen.

Mal was besonderes? Safranstreusel für den Kuchen sind eine tolle Abwechslung!

Zutaten für einen Kuchen:

  • 120g Mehl
  • 30g Kokosflocken
  • 75g brauner Zucker
  • 100g Butter
  • Je eine Msp. Gemahlener Ingwer, Nelke, Muskatblüte, Piment, Zimt, Safran (frisch)

Zubereitung:

Alle Streuselzutaten verkneten und auf den gewünschten Kuchen verstreuen. Besonders Apfel- oder Birnenkuchen eigen sich dafür. Die Verwendung ist aber auch für alle anderen Variationen von Kuchen oder Gebäck, für die es Streusel bedarf, denkbar.

 

Nushe Jounet!
(Guten Appetit)

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