Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor

Safranbutter selber machen

Unser Safranbutter-Rezept zum nachkochen:

Safranbutter ist eine köstliche und vielseitige Buttervariante, die nicht nur zum Backen oder Braten verwendet werden kann, sondern auch als Aufstrich für Brot oder Toast. Neben klassischen Buttervarianten wie gesalzener Butter, Kräuterbutter, Avocadobutter oder Bärlauchbutter bietet Safranbutter eine besondere Geschmacksexplosion.

Unser Safranbutter-Rezept eignet sich besonders gut für Fleisch- und Fischgerichte vom Grill und verleiht Ihrem Gericht eine einzigartige und köstliche Note. Die safrangelbe Farbe und der feine, aromatische Geschmack von Safran verleihen der Butter ein besonderes Flair.

Neben der Verwendung beim Grillen eignet sich Safranbutter auch hervorragend als Aufstrich für frisches Toast oder Baguette. Durch die Kombination von Safran und Butter wird ein außergewöhnlicher Geschmack kreiert, der nicht nur Gaumen, sondern auch Augen erfreut.

Probieren Sie unser Safranbutter-Rezept aus und lassen Sie sich von dieser besonderen Buttervariante verzaubern. Mit ihrer einzigartigen Farbe und ihrem exotischen Aroma wird sie sicherlich zu einem Highlight auf Ihrer nächsten Grillparty oder als Teil eines gemütlichen Frühstücks oder Brunchs mit Freunden und Familie.

safranbutter
Einfach und schnell zubereitet: Safranbutter

Zutaten für 4 Portionen:

  • 150 g Butter
  • 1 TL Safran, frisch gemahlen
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die zimmerwarme Butter mit Safran und etwas Salz und Pfeffer vermengen. Das geht am besten mit einer Gabel. Wer möchte kann die Butter zum Servieren portionieren. Auch Einfrieren ist möglich.

Nushe Jounet!
(Guten Appetit)

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Yasmin Goudarzi Gründerin von Orient Kontor

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