Tee oder Kaffee – Was macht wacher?

Moin und Salam!

Kaffee und Tee sind beliebte Muntermacher am Morgen oder Nachmittag. Doch was macht eigentlich wacher?

Fest steht, dass beide Getränke jeweils einen Stoff enthalten, der chemisch betrachtet gleich ist. Im Kaffee ist Koffein enthalten, im Tee ist es Teein. Allerdings unterscheidet sich die Wirkung des Teeins:

Es ist an die im Tee enthaltenen Gerbstoffe gebunden und muss sich erst lösen. Die belebende Wirkung tritt damit zwar erst später ein, dauert jedoch auch länger an. Tee ist demnach zumindest der nachhaltigere Wachmacher. Allerdings enthält eine Tasse Tee meist weniger Koffein bzw. Teein, da weniger Teeblätter pro Tasse als Kaffeebohnen genutzt werden.

Seid ihr eher Kaffeetrinker oder Teetrinker?

Hier gibt es Schwarzen Tee mit Safran von Orient Kontor

Grüße von Yasmin 🙋‍♀️
und dem Orient Kontor Team 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

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