Nürnberg: Die Safran-Hauptstadt Europas?

Moin und Salam! 🙋‍♀️💜

Wusstet ihr, dass Nürnberg einmal als die Safran-Hauptstadt Europas galt?

Nachdem Basel als Handels- und Anbaustadt für Safran an Bedeutung verlor, verlagerte sich ein Teil des Safranhandels im 15. Jahrhundert nach Nürnberg. Dort wurden vor allem Safranfäden aus Österreich, Kreta, Frankreich, Griechenland und dem Osmanischen Reich verkauft. 

Allerdings hatte die Stadt damals mit vielen Safranfälschern zu tun. Das veranlasste die Nürnberger Behörden dazu, den so genannten Safranschou-Code zu erlassen, der den Safranhandel regeln sollte. Jeder, der gegen diesen Code verstieß, wurde daraufhin mit Geldstrafen, Gefängnis und Hinrichtung durch Erhängen bestraft.

Bei uns könnt ihr euch natürlich sicher sein, dass ihr Safran der bestmöglichen Qualität erhaltet.

Grüße von Yasmin 🙋‍♀️
Und dem Orient Kontor Team 🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️