Beschreibung
Die Akbari Pistazien nach persischer Art von Orient Kontor überzeugen durch ihre außergewöhnliche Größe, ihre besondere Würzung und ihre charakteristische Knusprigkeit. Akbari Pistazien gehören zu den edelsten Pistaziensorten Irans und zeichnen sich durch ihre längliche Form sowie ihren angenehm milden, leicht süßlichen Geschmack aus.
Die Herkunft unserer Pistazien spielt dabei eine entscheidende Rolle: Sie stammen aus der Region Damghan im Nordosten Irans, die für ihre hervorragenden Anbaubedingungen bekannt ist. Das Zusammenspiel aus trockenem Klima, mineralreichen Böden und viel Sonnenschein schafft die idealen Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Pistazien. In Damghan hat der Pistazienanbau eine lange Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Bäume wachsen langsam und natürlich, die Ernte erfolgt in Handarbeit und mit großem Respekt gegenüber der Natur.
Die Veredelung mit Salz, Zitronensäure und Safran nach persischer Art verleiht den Pistazien eine besondere Note. Das Salz intensiviert das nussige Aroma, während die Zitronensäure für eine angenehme Frische sorgt. Der edle Safran rundet den Geschmack ab und verleiht den Pistazien eine leichte, würzige Süße – eine perfekte Balance, die das Snacken zu einem wahren Genuss macht.
Pistazien haben im Iran einen besonderen Stellenwert. Sie sind fester Bestandteil der persischen Esskultur – ob bei festlichen Anlässen, beim gemütlichen Beisammensein oder als Zeichen der Gastfreundschaft. Als Snack oder als Beigabe zu Tee, Obst oder Süßspeisen sind sie kaum wegzudenken. Die Sorte Akbari gilt dabei als eine der beliebtesten und wird gerne Gästen angeboten – als Symbol für Wertschätzung und Großzügigkeit.
Holen Sie sich mit den Akbari Pistazien von Orient Kontor ein Stück persischer Genusskultur nach Hause. Entdecken Sie eine besondere Nuss, die nicht nur schmeckt, sondern Geschichten erzählt – von Sonne, Erde, Tradition und Gemeinschaft.
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