Ostereier färben mit Safran

Moin und Salam! 🥚🥚🥚

Habt ihr schon einmal Eier mit Safran gefärbt?

Ostern steht vor der Tür und der bunte Spaß mit Ostereiern beginnt. Im Handeln gibt es viele verrückte Farben, Muster und Motive. Doch wie wäre es dieses Jahr mal mit einer natürlichen Variante?

Gebt dazu einfach Eier und Safranfäden (min. 5) in einen Topf mit Wasser, sodass die Eier komplett bedeckt sind. Das Ganze dann 30 Minuten leicht köcheln und anschließend ohne Abschrecken auskühlen lassen. Fertig sind gelbe Ostereier!

Rotkohl, rote Beete, Spinat und Zwiebelschalen eignen sich übrigens auch wunderbar zum Färben.
Wenn ihr ein Muster erhalten wollt, könnt Pflanzenblätter oder Blüten vor dem Kochen auf die Eier legen (etwas angefeuchtet haftet es besser) und dann vorsichtig mit einem Feinstrumpf fixieren. Dann einfach wie beschrieben kochen.

Den Safran zum Färben gibt´s natürlich bei uns im Shop.

Habt ihr noch Tipps zum Ostereierfärben?

Salutations de Yasmin 🙋‍♀️
et l'équipe d'Orient Kontor 🙋‍♂️🙋‍♂️