The best saffron recipes
Cooking with saffron - but what? Our best saffron recipes:
Many people are familiar with saffron as a high-quality product for enhancing dishes. However, there are often uncertainties regarding its exact use in the kitchen. In which dishes can I use saffron? In what quantities should I use the precious threads? When should I use saffron in cooking to bring out its special flavour?
Our collection of recipes is designed to help you use saffron in your cooking. Let yourself be inspired and discover the diversity of this unique spice. Here are our best saffron recipes:
Our recipe collection:
Nudeln mit Zucchini und Safransauce
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Nudeln mit Zucchini und Safransauce Dieses Rezept eignet sich wunderbar für den schnellen Hunger. Es ist zügig zubereitet, besticht durch simple Zutaten und ist doch durch das Safranaroma etwas Besonderes. Die Kombination von Nudeln, Sahne und Safran hat sich des Öfteren mehr als bewährt und ergibt auch hier ein leckeres Feierabendgericht. Geht schnell und schmeckt super: Nudeln mit Safransauce
Halva – Butterkonfekt mit Safran
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Halva – Butterkonfekt mit Safran Halva ist eine köstliche Süßspeise, die ihren Ursprung im Iran hat und in vielen Ländern wie Zentralasien und Osteuropa sehr beliebt ist. Sie wird auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet und kann aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden. Egal ob Sesampaste, Pistazien, Sonnenblumenkerne oder andere Zutaten – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Besonders auffällig
Apfel-Safran-Konfitüre
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Apfel-Safran-Konfitüre Der Herbst ist Erntezeit und lädt dazu ein die Geschenke der Natur auch für spätere Zeiten haltbar zu machen. Marmelade ist eine beliebte Variante und eignet sich nicht nur für ein leckeres Sonntagsfrühstück, sondern auch zum Backen. Wir haben ein tolles Rezept für eine Apfelkonfitüre, die mit Safran verfeinert zu einem ganz besonderen süßen Highlight wird. Forelle mit
Forelle mit Tamarindenfüllung
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Forelle mit Tamarindenfüllung Wir konnten euch hoffentlich bereits zeigen, dass die iranische Küche sehr vielfältig ist und eigentlich für jeden etwas dabei sein sollte! Dennoch habe wir heute ein weiteres, besonderes Gericht für euch vorbereitet: Forelle mit einer Tamarindenfüllung und Berberitzen. Im Iran wird dieses Rezept z. B. gerne an Nowruz oder anderen besonderen Tagen zubereitet. Forelle mit Tamarindenfüllung:
Safranmilch: Das Rezept
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Safranmilch: Das iranische Rezept Safran, das teuerste Gewürz der Welt, hat in der Küche viele Anwendungsmöglichkeiten. Sein intensiver Geschmack und seine leuchtende goldene Farbe verleihen den Gerichten eine besondere Note. Von Safranrisotto über Paella bis hin zu Safranbrot – die Verwendungsmöglichkeiten sind endlos. Aber wusstet ihr auch, dass Safran Milch aufpeppen kann? Milch ist ein Grundnahrungsmittel und ein wesentlicher
Vegetarische Safran-Spaghetti
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Vegetarische Safran-Spaghetti Spaghetti können auf unterschiedlichste Art und Weise zubereitet werden. In diesem Rezept stellen wir euch eine vegetarische Version mit Safran vor. Die Menge ist dabei individuell zu wählen. Man kann mit etwas weniger anfangen und dann beim Abschmecken mehr hinzufügen. Natürlich lässt sich dieses Gericht auch in eine nicht-vegetarische Version umwandeln, zum Beispiel mit Hackfleisch. Spaghetti
Safran-Reis-Pilaw mit Huhn
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Safran-Reis-Pilaw mit Huhn Heute haben wir wieder ein echt leckeres Rezept für euch, ein richtiges Soul-Food Gericht! Es enthält alles was glücklich macht: Getrocknete Früchte, Orangenschale, Nüsse und natürlich Safran! Als Pilaw (oder Pilav/Polow) bezeichnet man ein ursprünglich orientalisches Reisgericht, welches traditionell aus langkörnigem Reis, Zwiebeln, Brühe und Fleisch, Fisch oder Gemüse besteht. Alles was glücklich macht! Safran-Reis-Pilaw 😍
Haferflocken mit Safran zum Frühstück
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Haferflocken mit Safran Heute gibt es von uns wieder ein schönes Safranrezept! Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Safran zum Frühstück? Safran lässt sich super mit Haferflocken als Frühstücksgericht verbinden! Einfach und schnell zubereitet: Safran mit Haferflocken Zutaten: 1 kleingeschnittener Apfel, 50 g Haferflocken, 100 ml ungesüßte Mandelmilch, 300 g Skyr/Quark (mit oder ohne Vanillegeschmack), 1 Teelöffel Zimtpulver,
Rezept für Safranbutter
Die besten Safran-Rezepte von Orient Kontor Safranbutter selber machen Unser Safranbutter-Rezept zum nachkochen: Safranbutter ist eine köstliche und vielseitige Buttervariante, die nicht nur zum Backen oder Braten verwendet werden kann, sondern auch als Aufstrich für Brot oder Toast. Neben klassischen Buttervarianten wie gesalzener Butter, Kräuterbutter, Avocadobutter oder Bärlauchbutter bietet Safranbutter eine besondere Geschmacksexplosion. Unser Safranbutter-Rezept eignet sich besonders gut für Fleisch- und Fischgerichte vom Grill
Our best saffron recipes to cook up!
Cooking with saffron: discover simple and delicious recipes
Saffron, also known as the "queen of spices", is one of the most most expensive and sought-after spices in the world. It not only gives dishes a distinctive flavour, but also a beautiful golden colour. If you're looking for inspiring saffron recipes, then you've come to the right place! Our extensive recipe collection offers you a wide selection of dishes, all flavoured with saffron. From Saffron risotto to saffron salmon and Saffron chickenThere is something for every taste.
Anyone who likes to experiment will love the possibilities that saffron offers. Whether you want to bake recipes with saffron or conjure up saffron dishes for your guests - the spice goes perfectly with rice, chicken, fish and even desserts. Saffron for cooking takes your dishes to a new level and will amaze you and your guests.
Be inspired by our recipe ideas and discover how versatile cooking with saffron can be. Try out our recipes and experience the incomparable flavour of this unique spice. Use saffron to take your dishes to the next level and boost your health at the same time. Try our saffron recipes now and discover the many ways you can use saffron in your cooking. Prepare yourself for a culinary adventure and be enchanted by the unforgettable flavours of saffron.